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傣味柠檬鸡

收录时间：2025-05-04 02:17:29 热度：6144℃

傣味柠檬鸡的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡肉 1只
青柠檬 2个

辅料

蒜末适量
姜片适量

配料

盐适量
鸡精适量

美食特点

酸咸口味
拌工艺
一小时耗时
简单难度

傣味柠檬鸡的做法步骤

1
整鸡，加姜片一起下锅煮。
2
配料。正宗傣味应该是用大香菜的。这边买不到就用小香菜代替，亲们可以度娘看大香菜长什么样子。
3
鸡放凉后用手撕开。热的时候撕一个是烫手，一个是那会鸡肉比较容易散，不好看。
4
倒入所有配料，挤入柠檬汁，量看自己口味。
5
拌匀，装盘。

制作小窍门

青柠檬可以在网上买，买回来太多可以切片泡水喝。

本次制作《傣味柠檬鸡》所使用的厨具：电压力锅

菜谱标签：热菜傣菜

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