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收录时间:2024-01-26 09:03:09      热度:4318℃
菠菜南瓜蝴蝶面的做法

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自从看到前辈提拉米酥做的蝴蝶结,一看就被深深吸引住!忍不住也跟风做一次,我另多加了南瓜料的,两色一看更加惹眼。

食材明细

主料
  • 普通面粉 300克
  • 菠菜 2棵
  • 熟南瓜 80克
辅料
  • 40ml

美食特点

菠菜南瓜蝴蝶面的做法步骤

  • 菠菜南瓜蝴蝶面的做法步骤:1
    1
    将300克面粉分成两半,一半加入80克熟南瓜和适量水揉成南瓜面团。
  • 菠菜南瓜蝴蝶面的做法步骤:2
    2
    将两棵菠菜洗净入料理机,加入一点水打成泥。
  • 菠菜南瓜蝴蝶面的做法步骤:3
    3
    将另一半面粉加入适量菠菜泥和成光滑面团。
  • 菠菜南瓜蝴蝶面的做法步骤:4
    4
    揉好的两色面团。
  • 菠菜南瓜蝴蝶面的做法步骤:5
    5
    将绿色面团擀成薄片,用波浪刀切割边缘。
  • 菠菜南瓜蝴蝶面的做法步骤:6
    6
    再切成8厘米长的小片片。
  • 菠菜南瓜蝴蝶面的做法步骤:7
    7
    用筷子往中间一夹成蝴蝶结。
  • 菠菜南瓜蝴蝶面的做法步骤:8
    8
    黄色面团也同样做法。
  • 菠菜南瓜蝴蝶面的做法步骤:9
    9
    成品。
  • 菠菜南瓜蝴蝶面的做法步骤:10
    10
    成品。煮熟凉拌或做汤面都可以。
菜谱标签: 主食   家常菜  

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