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洋葱炒鸡胗

收录时间：2022-11-29 17:46:37 热度：5720℃

洋葱炒鸡胗的做法

3张图片

食材明细

主料

鸡胗 10个
洋葱半个
青红椒 一个
野山椒 一个

辅料

老抽适量
料酒适量
糖适量
盐适量
鸡精适量
胡椒粉 适量
淀粉适量
油适量

美食特点

其他口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

洋葱炒鸡胗的做法步骤

1
准备食材。
2
鸡胗洗净切片，加盐，老抽，糖，胡椒粉，料酒，淀粉拌均匀，洋葱青红椒切丝，野山椒蒜姜切末。
3
炒锅到油倒入鸡胗爆炒，变色挺括后盛出备用。
4
留底油爆香野山椒蒜姜。
5
倒入洋葱翻炒出香味。
6
加入青红椒丝翻炒，加盐，美极鲜，糖，炒匀。
7
最后再加入炒好的鸡胗翻炒均匀，加鸡精炒匀出锅。

菜谱标签：热菜家常菜老人朋友聚餐秋季食谱晚餐

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