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收录时间:2021-11-19 19:52:50      热度:4670℃
炸薯条的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 适量

美食特点

炸薯条的做法步骤

  • 炸薯条的做法步骤:1
    1
    土豆削好皮,洗净,切成条状。
  • 炸薯条的做法步骤:2
    2
    切好的土豆用清水浸泡,待用。
  • 炸薯条的做法步骤:3
    3
    将土豆放入沸水中煮3分钟,捞起沥干水份。
  • 炸薯条的做法步骤:4
    4
    土豆用厨房纸吸干水份,放入冰箱冷冻。如果水份比较大,就如图片所示会有冰渣,而且容易结成团。
  • 炸薯条的做法步骤:5
    5
    冷冻好的土豆,随时想吃,随时可以炸,口味和外面卖的一样哦,经济实惠。

制作小窍门

最好用厨房纸吸干水份,不然冷冻后会有冰渣,而且结团,容易弄断,影响美观。
本次制作《炸薯条》所使用的厨具:平底锅、煮锅、炒锅
菜谱标签: 小吃  

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