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香辣牛肉酱
香辣牛肉酱
肥dodo
收录时间:2022-11-13 01:12:20 热度:4943℃
1张图片
“
本来做了两种辣酱了,但不适合配米饭吃,今天闲着没事就做了这个香辣牛肉酱,呵呵很简单也很好吃
”
食材明细
主料
干辣椒碎
干辣椒碎
牛肉
2两
辅料
豆豉
120克
花生油
4两
花生米
2两
麻椒
15粒
美食特点
原味
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
香辣牛肉酱的做法步骤
1
花生米用厨神叮熟(中高火两分钟取出摇匀再叮两分钟)去衣待用。
2
三两油爆香麻椒和辣椒碎后加入豆豉炒香出锅待用。
3
一两油炒牛肉粒,吵到干干硬硬的加入1和2一起搅拌均匀。
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