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萝卜干炒腊鸡腿

收录时间：2021-11-19 19:27:26 热度：2266℃

萝卜干炒腊鸡腿的做法

2张图片

食材明细

主料

腊鸡腿 适量
萝卜干 适量

辅料

大蒜适量
辣椒适量

配料

盐适量
油适量
生抽适量
味精适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

萝卜干炒腊鸡腿的做法步骤

1
备腊鸡腿，萝卜干，大蒜。
2
鸡腿切丁，萝卜干切碎，辣椒切丝，蒜切段。
3
烧干放进植物油烧热倒进鸡腿炒匀，。
4
淋点料酒或醋翻炒几下。
5
倒进切碎的萝卜干炒匀。
6
淋上生抽，撒上辣椒粉。
7
翻炒一分钟。
8
放进大蒜，辣椒丝炒均匀。
9
出锅时放点味精提鲜即成。
10
装盘上桌。

本次制作《萝卜干炒腊鸡腿》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜

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