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肉末四季豆
肉末四季豆
草莓
收录时间:2024-02-02 17:10:16 热度:1464℃
1张图片
“
平时都是做干煸四季豆,但是我做的时候想换一种做法,就没有把豆角煸透,就用了这样没炸的方法,也还不错。
”
食材明细
主料
肉末
适量
四季豆
适量
姜蒜
适量
酱油
适量
盐
适量
干辣椒
适量
花椒
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
肉末四季豆的做法步骤
1
锅内热油放几个干辣椒,花椒,姜蒜米爆香。
2
放入肉末翻炒。
3
炒至肉末变白加入少许酱油翻炒均匀后盛出备用。
4
放四季豆去翻炒。
5
放少许水和适量盐,盖上锅盖焖煮一小会。
6
四季豆变软后放入之前炒好的肉末,翻炒均匀即可出锅。
制作小窍门
不喜欢吃到花椒的,可以之前把花椒炸过以后捞出来。
菜谱标签:
热菜
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