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丝瓜炒蛏子

收录时间：2025-04-11 00:08:33 热度：3096℃

丝瓜炒蛏子的做法

3张图片

食材明细

主料

丝瓜 190克
蛏子 260克

辅料

生抽适量
盐适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

丝瓜炒蛏子的做法步骤

1
材料：丝瓜、蛏子（已焯熟）
2
将已焯熟的蛏子剥壳取肉，待用。
3
将丝瓜去皮、清洗一下。
4
放在案板上切成滚刀块，待用。
5
烧锅倒油烧热，下入切好的丝瓜翻炒翻炒。
6
接着，合入剥好的蛏子翻炒一下。
7
然后，加适量的生抽。
8
加适量的盐。
9
调味炒匀，即成。
10
出锅装盘。

本次制作《丝瓜炒蛏子》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜海鲜

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