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收录时间:2022-12-16 02:35:55      热度:1638℃
红烧鱼的做法

  1张图片

在我家红烧鱼比清蒸鱼受欢迎,用孩子们的话说,红烧鱼比较香。

食材明细

主料
  • 海鲈鱼 1条
辅料
配料

美食特点

红烧鱼的做法步骤

  • 红烧鱼的做法步骤:1
    1
    新鲜海鲈鱼洗净,鱼身抹少许盐备用。
  • 红烧鱼的做法步骤:2
    2
    所有配料切好备用。
  • 红烧鱼的做法步骤:3
    3
    平底锅加适量食用油大火加热,放入姜片蒜片和辣椒爆香。
  • 红烧鱼的做法步骤:4
    4
    海鲈鱼放入平底锅煎至两面金黄色。
  • 红烧鱼的做法步骤:5
    5
    加酱油和小半碗清水,加盖焖3分钟。
  • 红烧鱼的做法步骤:6
    6
    开盖加入葱大蒜芹菜段。
  • 红烧鱼的做法步骤:7
    7
    加盖焖一分钟即可。
  • 红烧鱼的做法步骤:8
    8
    出锅装盘,开始享用咯。
本次制作《红烧鱼》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 热菜  

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