“ 洋葱营养丰富，且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物，可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。这道洋葱炒肉丝一定会让您在这炎炎夏日胃口大开的。 ”

主料

• 肉丝 适量
• 洋葱 适量

辅料

• 葱丝 适量
• 姜丝 适量
• 水淀粉 适量
• 鸡蛋 适量
• 胡萝卜 适量
• 食用油 适量

配料

• 盐 适量
• 料酒 适量
• 老抽 适量
• 香油 适量
• 胡椒粉 适量