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收录时间:2024-04-22 21:43:14      热度:2060℃
小米面发糕的做法

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食材明细

主料
辅料
配料
  • 酵母 5克
  • 20克

美食特点

小米面发糕的做法步骤

  • 小米面发糕的做法步骤:1
    1
    准备好原料
  • 小米面发糕的做法步骤:2
    2
    把除果脯类的所有原料和在一起,发酵一个小时左右
  • 小米面发糕的做法步骤:3
    3
    发酵至原来的两倍大左右就可以了
  • 小米面发糕的做法步骤:4
    4
    把发好的面团分成3份
  • 小米面发糕的做法步骤:5
    5
    擀成与模具差不多大的面片
  • 小米面发糕的做法步骤:6
    6
    模具里刷油,将面片放进去,随意撒些葡萄干和蔓越莓
  • 小米面发糕的做法步骤:7
    7
    以此类推,每层都这样撒上,再盖上保鲜膜继续发酵至膨胀
  • 小米面发糕的做法步骤:8
    8
    以此类推,每层都这样撒上,再盖上保鲜膜继续发酵至膨胀
  • 小米面发糕的做法步骤:9
    9
    发好后放进蒸锅里大火蒸25分钟
  • 小米面发糕的做法步骤:10
    10
    蒸好后取出切块即可食用
本次制作《小米面发糕》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 主食   面食   家常菜   孕妇   下午茶  

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