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麻婆豆腐
麻婆豆腐
美食家7645765
收录时间:2024-06-01 23:24:00 热度:363℃
1张图片
食材明细
主料
豆腐
1块
五花肉
适量
辅料
麻婆豆腐小料
适量
葱花
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
未知
难度
麻婆豆腐的做法步骤
1
豆腐切块备用
2
五花肉切丝撒些水淀粉搅拌均匀
3
锅里烧开水放入豆腐焯一下
4
焯过水的豆腐过凉水放置备用
5
炒锅热油,油五分热的时候放入肉丝快速翻炒
6
放入生抽提味
7
放入豆腐块
8
豆腐炒至金黄放入小料
9
翻炒片刻放入葱花,关火出锅
10
装盘就可以食用了
本次制作《麻婆豆腐》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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