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茄汁木耳莴笋丝

胡桐小橘子

收录时间：2021-11-19 18:37:39 热度：4081℃

茄汁木耳莴笋丝的做法

1张图片

“ 现在正是吃青笋的季节，很便宜，一大根一块钱，一下买了五根，可以吃两天了。加了木耳炒非常美味。 ”

食材明细

主料

青笋适量
木耳适量

辅料

干红椒 适量

配料

亨氏番茄酱 适量
盐适量
鸡精适量
孜然粉 适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

茄汁木耳莴笋丝的做法步骤

1
青笋削皮切丝
2
木耳泡发切粗丝
3
起油锅，下红椒、和番茄酱小火翻炒一下
4
下木耳
5
下青笋翻炒均匀
6
翻炒至熟加鸡精和少许孜然粉
7
盛出即可

制作小窍门

1、青笋木耳都是易熟的菜，翻炒几下断生即可

本次制作《茄汁木耳莴笋丝》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜常见菜式儿童老人朋友聚餐夏季食谱午餐

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