“ 黑木耳是著名的山珍。可食、可药、可补，在中国老百姓的餐桌上经常出现它的身影，无论炒吃、凉拌还是做汤，都久食不厌。向来拥有“素中之荤”的美誉，在世界上被称之为“中餐中的黑色瑰宝”。 ”

主料

• 黑木耳 适量

辅料

• 莴笋 适量
• 胡萝卜 适量
• 金针菇 适量
• 紫甘蓝 适量

配料

• 丘比芥末口味沙拉汁 适量
• 精盐 适量
• 香油 适量