菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 双拼面包卷

双拼面包卷

收录时间：2023-04-25 06:29:22 热度：9384℃

双拼面包卷的做法

1张图片

食材明细

主料

高筋粉 250克
牛奶 120毫升

辅料

奶粉 3大匙
白糖 2大匙
橄榄油 2大匙
酵母 2小匙
食盐 1/3小匙
鸡蛋 1个

配料

肉桂粉 适量
红糖适量
烘焙用巧克力豆 适量

美食特点

其他口味
烤工艺
数小时耗时
简单难度

双拼面包卷的做法步骤

1
先把牛奶、食盐、白糖、黄油、鸡蛋放入面包机中，稍稍搅散
2
然后筛入高筋粉和奶粉，放入酵母
3
搅散一下，防止面粉四溅，选择‘甜面包’程序，颜色‘浅色’，重量‘750克’，开启面包机
4
待面团在面包机里完成一次发酵后
5
取出，滚圆，稍静置十分钟，然后擀成饼状，半边洒满巧克力豆，半边撒满红糖肉桂粉
6
从底部卷起，用快刀切成大小一致的小段
7
将切好的面团切口朝上码在刷过薄油的天使蛋糕模中
8
放入烤箱中，下层放入一烤盘热水，进行第二次发酵，发酵至模满
9
取出烤盘倒掉热水，烤箱调制170度，中下层，烤25分钟，烤好后取出放凉，脱模即可

本次制作《双拼面包卷》所使用的厨具：面包机、电烤箱

菜谱标签：烘焙

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

广东小吃的做法陕西小吃的做法上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱

推荐菜谱

驱寒暖身饺子减肥鄂菜婚宴焗饭西北菜湘菜抗皱养肝烘焙火锅清热祛火白露润肺止咳醒酒汤圆蛋糕卷