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收录时间:2022-12-04 12:22:39      热度:6705℃
枸杞叶猪心汤的做法

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枸杞叶具有补虚益精,清热止渴,祛风明目,生津补肝的功效;主治虚劳腰痛,发热烦渴,目赤昏痛,障翳夜盲,崩漏带下,热毒疮肿。可用来泡“枸杞茶”饮用,今天我用它来煮汤。

食材明细

主料
  • 枸杞叶 适量
辅料
配料

美食特点

枸杞叶猪心汤的做法步骤

  • 枸杞叶猪心汤的做法步骤:1
    1
    原料图。(枸杞叶提前摘好,我只取叶,洗净。猪心洗净)
  • 枸杞叶猪心汤的做法步骤:2
    2
    锅中加入适量水大火煮开。
  • 枸杞叶猪心汤的做法步骤:3
    3
    猪心切成薄片备用。
  • 枸杞叶猪心汤的做法步骤:4
    4
    锅中水烧开时放入猪心,上面会漂浮白色的东东,用勺子勺掉。
  • 枸杞叶猪心汤的做法步骤:5
    5
    加入枸杞叶后,煮开,加适量盐,鸡精和食用油。
  • 枸杞叶猪心汤的做法步骤:6
    6
    一锅清淡的枸杞汤就做好了,用小碗盛出一碗,生病中的我都觉得蠢蠢欲动了。

制作小窍门

个人喜好不同,可以把猪心换成肉末,猪肝或粉肠。天天喝老火汤的我偶尔会做上这么一锅清淡的,换换口味。
本次制作《枸杞叶猪心汤》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 汤类  

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