想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
茄子烧仔鸭
茄子烧仔鸭
水青青
收录时间:2021-11-19 18:13:30 热度:423℃
3张图片
食材明细
主料
茄子
适量
仔鸭
适量
辅料
辣椒
适量
配料
盐
适量
油
适量
酱油
适量
味精
适量
姜丝
适量
美食特点
微辣
口味
烧
工艺
半小时
耗时
简单
难度
茄子烧仔鸭的做法步骤
1
备仔鸭和茄子,辣椒,生姜。
2
姜切丝,茄子切丁,辣椒切丝,鸭肉切丁。
3
烧油放进鸭肉炒匀,。
4
淋上料酒放点盐炒匀。
5
再淋上酱油上色。
6
炒干水分。
7
炒好的鸭肉移锅边放进茄子,在茄子上放点盐炒匀。
8
再混炒。
9
再放进辣椒丝和姜丝炒匀。
10
将辣椒丝炒熟。
11
放点味精和清水烧开出锅。
12
炒好的茄子烧仔鸭。
本次制作《茄子烧仔鸭》所使用的厨具:不粘锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
推荐菜谱
祛痰
补锌
家常菜
自制食材
传统美食
中式宴请
汤类
痛经
果冻
春节
晋菜
纸杯蛋糕
北京小吃
婚宴
鸡尾酒
果汁
赣菜
宴客菜