想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
葡式蛋挞
葡式蛋挞
cn1127xy
收录时间:2024-06-14 17:33:25 热度:6437℃
1张图片
食材明细
主料
蛋挞皮
8个
牛奶
70克
炼乳
8克
糖粉
40克
低筋粉
8克
淡奶油
90克
蛋黄
2个
美食特点
甜味
口味
烤
工艺
半小时
耗时
未知
难度
葡式蛋挞的做法步骤
1
准备所有食材:蛋挞皮,淡奶油,纯牛奶,低筋粉,鸡蛋,糖粉
2
蛋挞液:除蛋挞皮外所有食材搅拌均匀
3
蛋挞液过筛,并倒入杯子(方便倒入蛋挞皮)
4
蛋挞液倒入解冻的蛋挞皮,7、8分满
5
放入预热好的烤箱底层,220度,上下火25分钟左右
6
蛋挞液在烤箱里已经鼓起沸腾,中间可以打开看看,底不再软时可以换至中层或上层上色
7
美味的蛋挞出炉喽,看着好有食欲,开吃!!(想颜色深些,可以上层再烤下上色)
8
这是上次做的,颜色深些,发上来对比下
本次制作《葡式蛋挞》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
变废为宝的食物边角料
妙手生花,做得一道“美”味
让饭饭重获新生的奥秘
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
推荐菜谱
润肺
补硒
秋分
万圣节
东北菜
清肠
云贵小吃
养胃
越南菜
外国美食
排毒
赣菜
朋友聚餐
便秘
中元节
家常菜
节日习俗
羹类