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爱的福建炒饭

收录时间：2021-11-19 17:47:50 热度：6631℃

爱的福建炒饭的做法

1张图片

“ 美味的自制的福建炒饭，绝对有中餐馆的味道。 ”

食材明细

主料

鸡胸脯肉 2/3块，超市买的。
芹菜两根
洋葱一小个
胡萝卜 一小根
瑶柱 4个

辅料

鸡粉 1块
蚝油 1勺

美食特点

咸鲜口味
烧工艺
三刻钟耗时
普通难度

爱的福建炒饭的做法步骤

1
主料如图，用量如图。注意，还需要一碗米饭。
2
放入一勺黄油。我用的是Flora，人造的，不健康，但是优点是美味。可以用其他油代替，但是不要过量。放入洋葱炒出香味儿。放入鸡肉和瑶柱。炒2分钟。
3
放入胡萝卜，芹菜，翻炒2分钟。放入水和一块儿鸡粉，适量。放入洋葱，（因为如果一开始放洋葱，会太老，变色）煮一会儿。随时尝一尝鸡肉和胡萝卜，防止前者会老，后者会生硬。放入蚝油，注意咸度！！！
4
放入淀粉。翻炒着煮一会儿。
5
把米饭放到盘子里。把锅里的东西倒在米饭上面。很棒！！！

本次制作《爱的福建炒饭》所使用的厨具：电饭煲、不粘锅

菜谱标签：主食家常菜炒饭

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