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红白炒肉丝

收录时间：2022-11-15 20:49:50 热度：3649℃

红白炒肉丝的做法

1张图片

“ 红白炒肉丝，其实就是胡萝卜金针菇炒肉丝啦！是我嫌名字太长，不过味道真的很好！红红白白的看叶也好看！ ”

食材明细

主料

胡萝卜 1根
金针菇 300克
里脊肉 200克

辅料

青椒 1个

配料

葱适量
玉米油 适量
盐适量
味精适量
生抽适量
生粉适量

美食特点

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

红白炒肉丝的做法步骤

1
胡萝卜切丝，金针菇去根洗净沥干，青椒切丝，葱切丝，里脊肉切丝。
2
肉丝加1勺淀粉和适量生抽拌匀
3
热锅倒油，下肉丝煸炒，盛出
4
锅内留底油，下葱丝爆香，下胡萝卜丝煸炒。
5
再下青椒丝和金针菇，潘超均匀后下适量盐，翻炒均匀后倒入肉丝。临出锅前下少许味精，炒匀即可
6
好了

本次制作《红白炒肉丝》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食家常菜

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