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红白炒肉丝
红白炒肉丝
机器嘴
收录时间:2022-11-15 20:49:50 热度:3668℃
1张图片
“
红白炒肉丝,其实就是胡萝卜金针菇炒肉丝啦!是我嫌名字太长,不过味道真的很好!红红白白的看叶也好看!
”
食材明细
主料
胡萝卜
1根
金针菇
300克
里脊肉
200克
辅料
青椒
1个
配料
葱
适量
玉米油
适量
盐
适量
味精
适量
生抽
适量
生粉
适量
美食特点
原味
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
红白炒肉丝的做法步骤
1
胡萝卜切丝,金针菇去根洗净沥干,青椒切丝,葱切丝,里脊肉切丝。
2
肉丝加1勺淀粉和适量生抽拌匀
3
热锅倒油,下肉丝煸炒,盛出
4
锅内留底油,下葱丝爆香,下胡萝卜丝煸炒。
5
再下青椒丝和金针菇,潘超均匀后下适量盐,翻炒均匀后倒入肉丝。临出锅前下少许味精,炒匀即可
6
好了
本次制作《红白炒肉丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
主食
家常菜
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