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红糖馒头

爱上泰格的羊
收录时间：2021-11-19 17:36:27      热度：3919℃
红糖馒头的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 红糖 80克
  • 发酵粉 10克
  • 水 200克
配料

美食特点

红糖馒头的做法步骤

  • 红糖馒头的做法步骤：1
    1
    准备好200克水（40度温水）
  • 红糖馒头的做法步骤：2
    2
    红糖 80克
  • 红糖馒头的做法步骤：3
    3
    面粉435克
  • 红糖馒头的做法步骤：4
    4
    依次放入面包机，最后放入发酵粉，起动发面键
  • 红糖馒头的做法步骤：5
    5
    1个半时就好了，自动的
  • 红糖馒头的做法步骤：6
    6
    把面团从面包机桶取出，放在按板上用面仗把空气压出，
  • 红糖馒头的做法步骤：7
    7
    在卷起，重复压平，和卷起5次
  • 红糖馒头的做法步骤：8
    8
    搓成长条
  • 红糖馒头的做法步骤：9
    9
    分成10个小剂
  • 红糖馒头的做法步骤：10
    10
    揉成圆形
  • 红糖馒头的做法步骤：11
    11
    放在蒸笼里
  • 红糖馒头的做法步骤：12
    12
    水开后上锅蒸15分钟
  • 红糖馒头的做法步骤：13
    13
    蒸好等上5分钟再开盖
  • 红糖馒头的做法步骤：14
    14
    装盘
  • 红糖馒头的做法步骤：15
    15
    开动，每人2个
本次制作《红糖馒头》所使用的厨具：蒸锅
菜谱标签： 私房菜  

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