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三八节要到了,女人节就是提醒女人在关爱家人的同时也要学会爱自己。于是我就自己给自己做了这款特别适合女人的甜品,无论是味道还是营养都非常赞,亲爱的姐妹们,你们看着是不是也想来一碗呢?那就动手给自己做上一碗养颜美容,补血补钙的桃胶奶吧。 ”
食材明细
美食特点
桃胶奶的做法步骤
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用凉水泡12个小时以上,泡好后快要满碗了。亲自泡发一次桃胶,你会惊叹它的涨发程度的
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泡好的桃胶挑拣出里面的杂质,挑拣干净的桃胶。天然的桃胶颜色是不会很一致的。
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把桃胶及枣干、桂圆肉放入锅中,放入适量的冰糖或者红糖,加水稍稍没过食材即可
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把室温的酸奶盛入碗中,炖煮好的桃胶放上面即可享用啦。
制作小窍门
1.桃胶红枣干等也可以用蒸的方法,蒸的话加水要少些。
2.也可以不放糖,吃的时候放些蜂蜜调味。我是喜欢用蜂蜜调味
本次制作《桃胶奶》所使用的厨具:煮锅