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紫菜烧卖

收录时间：2021-11-19 17:33:04 热度：7059℃

紫菜烧卖的做法

1张图片

食材明细

主料

白米饭 200克
猪肉馅 50克
红椒 1个
香菇 3个
青豆 30克
肠子 1段
黄椒 1个

辅料

盐适量
生抽适量
白糖适量
烤紫菜 适量
鸡粉适量

美食特点

咸鲜口味
调味工艺
廿分钟耗时
简单难度

紫菜烧卖的做法步骤

1
将所有材料洗净切好备用。
2
上锅加入适量油烧热，先把切好的香菇入锅拌炒。
3
香菇炒至8成熟时，加入肉馅拌炒，并加入少量生抽。
4
加入适量盐和适量白糖鸡粉拌炒。
5
最后将剩余材料一起加入，再下一丁点盐炒至所有材料熟透。
6
加入白饭一起拌炒匀匀关火。
7
将每片紫菜各剪成4份。
8
取一片紫菜，包入馅料，像包烧卖一样将边缘抓起捏紧。
9
包好的样子。用同样的方法做完剩余材料完成。
10
成品装盘即可食用。

制作小窍门

包入的馅料也可用其它材料，例如海鲜之类都可以，我是冰箱剩下什么就包什么，自由发挥吧！

本次制作《紫菜烧卖》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食家常菜

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