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收录时间:2022-12-18 08:13:53      热度:8617℃
珍珠丸子的做法

  1张图片

偶然从电视上看到这个菜,决定试试,还不错哦。

食材明细

主料
辅料

美食特点

珍珠丸子的做法步骤

  • 珍珠丸子的做法步骤:1
    1
    将糯米洗好,用温水泡4-5个小时左右。
  • 珍珠丸子的做法步骤:2
    2
    将鲜肉,虾肉,剁成肉沫备用。
  • 珍珠丸子的做法步骤:3
    3
    将葱末,调料,虾肉和肉馅搅拌均匀。
  • 珍珠丸子的做法步骤:4
    4
    将糯米均匀裹在肉丸外。
  • 珍珠丸子的做法步骤:5
    5
    将做好的丸子摆好备用。可将虾尾插在丸子上,熟透以后虾尾红红的会很漂亮哦。
  • 珍珠丸子的做法步骤:6
    6
    大火蒸20分钟,一道香喷喷的珍珠丸子就做好啦。嘻嘻

制作小窍门

肉馅如果比较稠,可以多多放点鸡蛋,如果不喜欢海鲜的味道,可以把虾仁换成咸鸭蛋哦。
菜谱标签: 热菜  

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