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无油酸奶小蛋糕

收录时间：2023-09-23 10:08:33 热度：3723℃

无油酸奶小蛋糕的做法

1张图片

“ 无油蛋糕，更加健康和美味哦~爱美的女士们不妨试试看，不怕长胖的O(∩_∩)O~ ”

食材明细

主料

鸡蛋适量
蛋糕粉 适量
酸奶适量

美食特点

甜味口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

无油酸奶小蛋糕的做法步骤

1
原料如图~
2
蛋清加入几滴柠檬汁打发~
3
打好的蛋白糊放置一边备用~
4
蛋黄加入酸奶搅拌均匀
5
搅拌至蛋黄与酸奶充分融合~
6
加入蛋糕粉拌匀（因为家中还剩有不少现成的蛋糕粉，所以我直接用了蛋糕粉，这里蛋糕粉可以直接换成低筋面粉~）
7
搅拌好的面粉糊内加入三分之一的蛋白糊拌匀~
8
加入全部的蛋白糊切拌均匀~
9
倒入模具内，烤箱175度15分钟左右~
10
香味飘散，口感浓郁，最重要的是可以放心吃，没有油脂，特别喜欢~

本次制作《无油酸奶小蛋糕》所使用的厨具：电烤箱

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