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收录时间:2024-01-11 17:05:47      热度:8658℃
脆辣鸡胗的做法

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好几天吃不下东西,想做点开胃下饭菜,家里有鸡胗,还有当地产辣萝卜条。炒好后,吃了一大碗米饭

食材明细

主料
  • 鸡胗辣萝卜咸菜(无油) 适量
  • 鲜小米椒 适量

美食特点

脆辣鸡胗的做法步骤

  • 脆辣鸡胗的做法步骤:1
    1
    鸡胗,萝卜小米椒切丁
  • 脆辣鸡胗的做法步骤:2
    2
    锅里放底油,放入小米椒翻炒,鸡胗与萝卜丁一起放入翻炒,加料酒和生抽,出锅前加入一点点糖和自制的味精,出锅。萝卜是咸菜就没有另外加盐,超级辣,萝卜是脆的

制作小窍门

自制味精,干香菇加海米研磨成粉
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