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凉拌蕨根粉
凉拌蕨根粉
退伍老兵特色美食坊
收录时间:2022-08-31 17:36:53 热度:4912℃
1张图片
“
这道菜的味道吃起来很爽口的
”
食材明细
主料
蕨根粉
适量
辅料
大蒜瓣
适量
小青辣椒
适量
小红辣椒
适量
生抽
适量
醋
适量
糖
适量
盐
适量
辣椒油
适量
香油
适量
美食特点
酸辣
口味
拌
工艺
半小时
耗时
未知
难度
凉拌蕨根粉的做法步骤
1
所需食材准备好
2
将蒜切成月牙,辣椒切成圈
3
把切好的调料放入碗中把佐料调好待用
4
等水开锅后放入蕨根粉,直到煮软
5
煮熟后捞出放入冷水盆中
6
万事俱备,只需调味凉拌啦
7
将佐料倒入碗里就好啦
8
最后就是这样的啦
制作小窍门
煮蕨根粉的时候一定要把握好火候,放醋的时候也要把握好
菜谱标签:
凉菜
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