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素炒土豆丝

收录时间：2024-05-25 07:17:15 热度：7022℃

素炒土豆丝的做法

1张图片

食材明细

主料

土豆一个
胡萝卜 少许

辅料

大葱适量
大蒜适量

配料

盐适量
胡椒粉 适量
牛肉粉 适量
植物油 适量

美食特点

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

素炒土豆丝的做法步骤

1
大葱斜切成片；大蒜拍扁剁碎。
2
胡萝卜洗净，切成丝。
3
土豆洗净去皮，切成细丝，用清水洗去土豆中的淀粉后控干水。
4
锅中倒入植物油，开大火烧热后倒入葱蒜炒出香味，放入土豆丝和胡萝卜丝，翻炒几下，加盐、胡椒粉和牛肉粉煸炒3分钟(根据土豆丝的粗细掌握好煸炒的时间)，即可装盘。

本次制作《素炒土豆丝》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：素菜

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