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收录时间:2024-01-17 14:31:37      热度:735℃
孜然煎烤羊排肉串的做法

  3张图片

食材明细

主料
  • 羊肉连排骨 700克
辅料
  • 红圆椒 1只
  • 生姜 3片
  • 葱白 两根
配料

美食特点

孜然煎烤羊排肉串的做法步骤

  • 孜然煎烤羊排肉串的做法步骤:1
    1
    羊肉和羊排骨分开切好,排骨砍段。然后用调料姜葱腌好放一两小时。
  • 孜然煎烤羊排肉串的做法步骤:2
    2
    先煎羊排,锅热了后倒一点花生油,把排骨排下去,中小火煎烤。
  • 孜然煎烤羊排肉串的做法步骤:3
    3
    等一边有上色的时候,换另一面继续,并撒上小许孜然粉上去添加香味。
  • 孜然煎烤羊排肉串的做法步骤:4
    4
    等快烤熟后,把切好的辣椒倒进去一起翻翻就可以了,撒一点点葱花点缀一下,讨个好彩头哦。
  • 孜然煎烤羊排肉串的做法步骤:5
    5
    取一片生菜垫在盘子下面,排骨夹起来排好就行了。
  • 孜然煎烤羊排肉串的做法步骤:6
    6
    之后换个铁板,把串好的羊肉放进去烤就可以了。
  • 孜然煎烤羊排肉串的做法步骤:7
    7
    之后换个铁板,把串好的羊肉放进去烤就可以了。
本次制作《孜然煎烤羊排肉串》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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