菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 油炸盒子

油炸盒子

收录时间：2021-11-19 15:14:49 热度：9868℃

油炸盒子的做法

1张图片

“ 茄盒吃腻了，改良一下 ”

食材明细

主料

杏鲍菇 适量
牛肉适量
花生油 适量

辅料

葱汁适量
姜汁适量
盐适量
酱油适量
料酒适量
鸡精适量
白胡椒粉 适量
面粉适量
鸡蛋适量
淀粉适量

美食特点

咸鲜口味
炸工艺
三刻钟耗时
未知难度

油炸盒子的做法步骤

1
牛肉加白胡椒，料酒拌匀，再加盐，酱油，鸡精，水淀粉，拌匀，最后加一个鸡蛋，拌匀，加少量花生油。
2
杏鲍菇选直的，洗净
3
切两连刀的片，中间不要切断
4
面粉+鸡蛋，加少量水，打成面糊
5
面糊里不要有气泡和颗粒，这是我打好的面糊
6
锅里加油，烧热
7
油加热的同时，取片夹馅，这是我夹好的盒子
8
油烧到8成热，盒子沾面糊，一定要均匀，转小火，下盒子进油锅
9
两面金黄的时候捞出
10
为了口感更好，再复炸一次，这是炸了两遍的

制作小窍门

牛肉加适量白胡椒粉可以去膻味，另外牛肉加少量水淀粉口感更嫩滑

菜谱标签：主食家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器

推荐菜谱

止血调理万圣节馅料坐月子炒饭芝士蛋糕四川小吃护肝春季食谱派塔春节冰品澳门美食润肺海鲜健康食谱常见菜式益智补脑