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白蒸猪脷
白蒸猪脷
狗麻
收录时间:2021-11-19 15:03:15 热度:6405℃
1张图片
“
偶经常蒸鸡吃,有一天买菜看见肉档的猪舌头,心想用蒸鸡的方法来弄,一试,还行,特来齐分享。
”
食材明细
主料
猪舌
1条
辅料
盐
适量
生抽
适量
蒜头
适量
美食特点
原味
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
白蒸猪脷的做法步骤
1
猪舌先用开水泡一分钟
2
用钝一点的刀刮掉舌头上的白苔
3
洗净的猪舌切成长条,
4
用一把盐抓匀
5
锅放五碗水煮开,把猪舌放在蒸盘上,盖盖蒸十分钟就可以了,
6
蒜头剁碎,放进生抽里搅匀,
7
猪舌鲜甜配上蒜泥生抽的蒜香辣,那叫一个好啊!
本次制作《白蒸猪脷》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
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