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柚子水果羹

♀風♂
收录时间：2022-08-31 20:41:39      热度：6577℃
柚子水果羹的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

柚子水果羹的做法步骤

  • 柚子水果羹的做法步骤：1
    1
    橘子剥皮，掰开
  • 柚子水果羹的做法步骤：2
    2
    柚子去皮掰开
  • 柚子水果羹的做法步骤：3
    3
    把柚子皮和橘子皮还有红枣都放盆里加水加少许盐浸泡5分钟，搓洗干净
  • 柚子水果羹的做法步骤：4
    4
    把柚子皮和橘子皮都切成细丝
  • 柚子水果羹的做法步骤：5
    5
    电饭煲里加适量的水，先放入柚子皮进去
  • 柚子水果羹的做法步骤：6
    6
    煮水的时候把生梨去皮切丁
  • 柚子水果羹的做法步骤：7
    7
    煮到水沸腾，尝一下，觉得够苦了就把柚子皮捞出来
  • 柚子水果羹的做法步骤：8
    8
    煮到水沸腾，尝一下，觉得够苦了就把柚子皮捞出来
  • 柚子水果羹的做法步骤：9
    9
    把橘子皮和红枣扔进去煮
  • 柚子水果羹的做法步骤：10
    10
    煮红枣的时候把糯米粉加适量水搓成团，再捏成小圆子
  • 柚子水果羹的做法步骤：11
    11
    红枣煮的涨开后加入柚子肉
  • 柚子水果羹的做法步骤：12
    12
    加入生梨肉和柚子肉一起煮3分钟
  • 柚子水果羹的做法步骤：13
    13
    加入橘子
  • 柚子水果羹的做法步骤：14
    14
    加入冰糖
  • 柚子水果羹的做法步骤：15
    15
    加入小圆子
  • 柚子水果羹的做法步骤：16
    16
    等小圆子浮起来
  • 柚子水果羹的做法步骤：17
    17
    加入适量桂花就可以了

制作小窍门

小圆子可以买现成的，那样就可以节省做圆子的时间了
本次制作《柚子水果羹》所使用的厨具：电饭煲
菜谱标签： 羹类  

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