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豆沙小馒头

收录时间：2021-11-19 14:54:26 热度：9226℃

豆沙小馒头的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 500克
豆沙馅 适量

辅料

酵母适量
温水适量

美食特点

甜味口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

豆沙小馒头的做法步骤

1
将酵母（大约5克）用温开水调开，倒入面粉中，合好面，加水量为面团不粘手为宜，面团盖好并发酵至2倍大，取出揉出气泡，擀成长圆形。
2
将豆沙馅做成条状，如果粘手可以加入些面粉易成形。放到长圆形的面片上。
3
将面片把豆沙馅包起来，不能外露馅料，并整形。
4
用刀粘面粉切成小段，放置二十分钟，蒸锅水开后上屉蒸十分钟即可。

本次制作《豆沙小馒头》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食家常菜

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