手机版
想做菜网

菜谱

搜索
菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 红油藕丝

红油藕丝

小堂堂妈妈
收录时间：2021-11-19 14:53:56      热度：9586℃
红油藕丝的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

红油藕丝的做法步骤

  • 红油藕丝的做法步骤：1
    1
    准备食材，莲藕切丝泡在水中，加几滴白醋，青红椒切丝，五花肉切细丝，葱姜蒜切末
  • 红油藕丝的做法步骤：2
    2
    肉丝用淀粉、料酒、盐，腌制一会儿
  • 红油藕丝的做法步骤：3
    3
    炒锅放油，爆香八角花椒粒，放几个干辣椒，出香味后，挑出八角及花椒粒
  • 红油藕丝的做法步骤：4
    4
    放入腌好的肉丝，炒到变色
  • 红油藕丝的做法步骤：5
    5
    加入郫县豆瓣酱一勺
  • 红油藕丝的做法步骤：6
    6
    放入藕丝翻炒均匀
  • 红油藕丝的做法步骤：7
    7
    加青红椒丝
  • 红油藕丝的做法步骤：8
    8
    加麻油、鸡精，略加翻炒即可出锅
  • 红油藕丝的做法步骤：9
    9
    装盘即可
  • 红油藕丝的做法步骤：10
    10
    口感爽脆，下饭的好菜哦

制作小窍门

莲藕丝泡水的时候加几滴醋可以保持颜色不变哦，还能使莲藕吃起来脆脆的
本次制作《红油藕丝》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 素菜  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论 （0条）

热门美食

更多
变废为宝的食物边角料 妙手生花，做得一道“美”味 让饭饭重获新生的奥秘 清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！ 爽翻味蕾，无辣不欢 卤味大拼盘，超豪华的多肉组合 夏天，一个属于海鲜的季节 毛先森与花小姐 香料包里的秘密 给平凡的主食加点料 肉馅儿也可以如此任性 酥到骨子里的美味 恋上香港美食 形态各异的面 最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃

推荐菜谱

生日 五谷杂粮 教师节 冬至 东北小吃 补锌 养心 驱寒暖身 芒种 七夕 壮腰健肾 米 坐月子 羹类 高颜值 河北菜 法国菜 排毒养颜

关于我们 · 联系我们 · 服务声明 · 网站地图 ·