“ 在大连居住的时候，常常光顾一家地道的云南米线店，店里的红油藕片非常受欢迎，而且可单独外卖。因为全家人都喜欢吃，不能总去买呀，于是自己模仿着味道尝试着做，呵呵，这是我想当年几经尝试的成功之果。 ”

主料

• 莲藕 一节

辅料

• 香菜 适量

配料

• 盐 适量
• 蒜末 适量
• 辣椒油 20克
• 香油 10克
• 糖 2克
• 鸡精 适量