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蛋挞
蛋挞
向日葵小花花
收录时间:2024-05-17 06:48:18 热度:1706℃
1张图片
“
美味简单港式蛋挞 香嫩可口 好吃(^_^)Y
”
食材明细
主料
水
200克
淡奶油
50
蛋液
10克
面粉
170克
黄油
80克
糖
90克
美食特点
甜味
口味
烤
工艺
廿分钟
耗时
未知
难度
蛋挞的做法步骤
1
淡奶油
2
糖50克
3
水
4
蛋液160克
5
图1234搅拌均匀,放入冰箱冻1小时待用……
6
黄油化开
7
加入淡奶油
8
打蛋器打成淡黄色
9
倒入剩余蛋液
10
刮刀搅拌均匀
11
筛入面粉
12
全部面粉
13
用刮刀拌成无颗粒状,保鲜膜包好放冰箱1个小时待用……
14
准备蛋挞工具
15
冻好的面团分成15份左右
16
面团按入蛋挞模
17
摆入烤盘
18
蛋挞水冰箱取出
19
倒入蛋挞皮里
20
烤15分钟 蛋挞皮变黄 中间凝固
21
出炉 新鲜滚热辣
菜谱标签:
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