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甜椒杏鲍菇水饺
甜椒杏鲍菇水饺
美女天天
收录时间:2021-11-19 14:35:49 热度:1371℃
1张图片
“
杏鲍菇用来做馅不像白菜水分大做起来特别方便,做出的饺子很鲜美
”
食材明细
主料
饺子粉
800克
五花肉
300克
辅料
甜椒
1个
杏鲍菇
3个
配料
盐
适量
味精
适量
生抽
适量
料酒
适量
姜末
适量
葱末
适量
十三香
适量
食用油
适量
香油
适量
美食特点
咸鲜
口味
拌
工艺
一小时
耗时
简单
难度
甜椒杏鲍菇水饺的做法步骤
1
五花肉用料理机搅成肉屑
2
用调料腌制入味
3
将洗好的甜椒,杏鲍菇切成小丁与肉屑搅匀
4
将面和好松弛揉光下剂子
5
擀成薄片将馅包好
6
包好的饺子撒些干粉防止粘连
制作小窍门
煮饺子时锅里放一小勺食用油煮出的饺子很光滑不粘连,选五花肉做馅比前后腿肉吃起来更滋润
本次制作《甜椒杏鲍菇水饺》所使用的厨具:食物调理机、煮锅
菜谱标签:
主食
家常菜
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