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百合炒肉
百合炒肉
明月舞青衣
收录时间:2021-11-19 14:17:33 热度:5622℃
2张图片
“
一定要选择兰州产的百合,兰州的百合鲜甜爽脆。肉片飘香可口。
”
食材明细
主料
兰州百合
6头
辅料
猪肉
100克
配料
盐
适量
生抽
3滴
鸡粉
1小勺
白胡椒粉
1小勺
美食特点
甜味
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
百合炒肉的做法步骤
1
准备材料。百合洗净后掰开,猪肉切片。
2
起油锅,烧热后放入肉片
3
煸炒至肉片卷边,变透明,微微焦黄色。
4
倒入百合,大火翻炒1分钟,调味即可。
5
装盘。
制作小窍门
兰州产的百合,个大,甜甜的,面面的。
本次制作《百合炒肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
老人
淮扬菜
冬季食谱
宴客菜
晚餐
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