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辣炒鱼香豆腐丝

收录时间：2024-05-18 18:24:28 热度：8923℃

辣炒鱼香豆腐丝的做法

2张图片

食材明细

主料

豆腐片 适量

辅料

红辣椒 适量
大蒜适量
香芹适量

配料

盐适量
油适量
生抽适量
鱼香粉 适量
味精适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

辣炒鱼香豆腐丝的做法步骤

1
先准备好食材，豆腐片，红辣椒一个，大蒜和香芹各少许。
2
将备好的食材全切丝。
3
烧油先炒豆腐丝，放点盐。
4
炒稍黄。
5
再放进红辣椒丝炒匀。
6
再放进大蒜和香芹丝提香。
7
淋上生抽上色。
8
调入鱼香粉和味精。
9
再放一点点清水烧开即成。
10
出锅装盘。

本次制作《辣炒鱼香豆腐丝》所使用的厨具：不粘锅、炒锅

菜谱标签：热菜

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