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乱炖
乱炖
爱烹饪的女主播
收录时间:2023-01-09 13:45:50 热度:2925℃
1张图片
“
这是一道营养丰富的全素炖菜,卖相一般,味道非常好。是老公和女儿百吃不厌的一道菜。
”
食材明细
主料
甘蓝
半个
西红柿
2个
土豆
一个
辅料
蒜
适量
配料
盐
适量
生抽
适量
鸡精
适量
食用油
适量
美食特点
清淡
口味
炖
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
乱炖的做法步骤
1
将土豆切片,圆白菜及西红柿滚刀切好,备用
2
锅内倒入适量食用油,加蒜片爆香,加生抽,将三样菜一起倒入炒匀后,加盐加水开锅后,小火炖15——20分钟左右。
3
炖到土豆圆白菜酥软,西红柿形散的程度就就可以加鸡精出锅了。切记别烧的太干,此菜有汤才好吃。
本次制作《乱炖》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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