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香辣海带丝
香辣海带丝
心美食
收录时间:2022-07-01 07:37:37 热度:4302℃
1张图片
食材明细
主料
海带丝
300克
香菜
1棵
生姜
1块
大蒜
1个
辅料
油辣子
1汤匙
美食特点
微辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
香辣海带丝的做法步骤
1
将海带丝洗净稍稍切成段,水烧开加入1勺白醋,将海带丝放入开水里煮15-20分钟
2
煮好的海带丝捞出沥水
3
大蒜、生姜切成蓉备用,小碗中倒入香醋、生抽、糖、油辣子充分拌匀放置几分钟,成为调味汁
4
沥好水的海带丝装盘,撒上备好的蒜姜蓉末,锅里放入适量香油、花椒油烧热小火炸出香味关火,淋泼在海带丝上
5
最后撒上香菜,淋上调好的调味汁即可
本次制作《香辣海带丝》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
凉菜
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