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红烧土豆

收录时间：2022-12-08 18:36:55 热度：4144℃

红烧土豆的做法

1张图片

“ 土豆，也是灿烂家餐桌的常客。特别是土豆丝。凉拌啊、素炒的，阳阳百吃不厌。这红烧土豆，更是下饭的好菜菜！配碗米饭，香的很！ ”

食材明细

主料

猪瘦肉 适量
土豆适量

辅料

葱适量
八角适量
老抽适量
姜适量
盐适量

美食特点

咸鲜口味
炖工艺
廿分钟耗时
高级难度

红烧土豆的做法步骤

1
土豆去皮洗净备用。葱切葱花，姜切丝，八角备用。
2
土豆切块。
3
锅内入油，爆香葱姜八角。
4
倒入肉丁炒到变色。
5
倒入土豆，翻炒一下，倒入草菇老抽。
6
加水，大火煮开后，炖10分钟，调入盐出锅。

菜谱标签：热菜家常菜儿童儿童老人老人朋友聚餐冬季食谱午餐

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