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夹沙肉
夹沙肉
sky姐
收录时间:2022-06-28 01:46:06 热度:8583℃
2张图片
“
夹沙肉,就是五花肉配上豆沙,蒸制而成的一道甜菜,肥而不腻
”
食材明细
主料
五花肉
适量
辅料
糯米
适量
配料
蜂蜜
适量
美食特点
甜味
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
普通
难度
夹沙肉的做法步骤
1
准备五花肉一块,糯米一小碗,蜂蜜少许
2
首先将五花肉下热锅吧肉片烧黄,然后裹上蜂蜜,下油锅煎至六七成熟后取出
3
吧煎好的五花肉切成夹片,越薄越好,然把豆沙塞入夹片中间
4
然后吧糯米放入容器里,在把夹好的肉依次铺在上面(一般是把肉放在下面,糯米铺上面的,蒸熟在倒出来的,但我就省略一步)
5
最后放入电饭锅了蒸上1小时(急的话就选择压力锅可以快一些)
6
待取出后就可以享用啦
本次制作《夹沙肉》所使用的厨具:电饭煲、电压力锅
菜谱标签:
热菜
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