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蒜香荷包蛋

收录时间：2024-05-30 14:29:34 热度：9973℃

蒜香荷包蛋的做法

2张图片

食材明细

主料

鸡蛋 5个

辅料

蒜头 2个

配料

生抽 1汤匙
米醋 1汤匙
白开水 2汤匙
白糖半汤匙

美食特点

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜香荷包蛋的做法步骤

1
调味汁：蒜头切片，生抽1汤匙、米醋1汤匙、白开水2汤匙、白糖半汤匙，混合均匀
2
平底锅热油，磕入一粒鸡蛋，一面凝固翻至另外一面；
3
边缘煎至微微焦，就可以先取出，继续将剩下的鸡蛋依次煎好；
4
然后，将煎好的荷包蛋全都丢回到锅里，淋入调味汁；稍微煮约1分钟左右，即可！

本次制作《蒜香荷包蛋》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜常见菜式产妇早餐夏季食谱

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