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葱爆羊肉
葱爆羊肉
竹影无痕
收录时间:2021-11-19 13:36:16 热度:310℃
1张图片
“
北方的天冷了,来盘羊肉,既能御风寒,又可补身体,简单易做,何乐而不为呢!!
”
食材明细
主料
羊肉
适量
辅料
红干辣椒
适量
配料
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
胡椒粉
适量
料酒
适量
美食特点
微辣
口味
爆
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
葱爆羊肉的做法步骤
1
羊肉洗净切片备用
2
葱姜干辣椒切好备用
3
锅内热油,下入葱姜干辣椒爆出香味儿
4
放入切好的羊肉片大火翻炒片刻后,撒适量胡椒粉,淋入少量料酒
5
爆至羊肉变色熟嫩后加适量盐翻炒均匀即可
6
装盘
本次制作《葱爆羊肉》所使用的厨具:不粘锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
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