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						香辣虾是一道汁浓、麻辣味浓,肉质紧韧爽脆的名菜。先不说味道,就是他红彤彤的色泽也会令你欲罢不能。喜欢香辣味道,少不了香辣蟹、香辣虾、香辣小龙虾与之为伍。小云就是一个香辣控,香辣菜式,均是我的最爱,不过怀了宝宝吃辣椒的时候少了,偶尔还是做个辣菜犒劳下自己的胃口吧						” 
					
				
								
					
食材明细
				
				
								
								
								
					
美食特点
				
				
				
					
暖身干锅菜—————【干锅香辣虾】的做法步骤
				
				
								
					
制作小窍门
				
				
				1、炸虾的油温要尽量高些,这样才能保持炸过的虾外酥内嫩
2、麻辣酱、干辣椒和花椒用量随自己的口味增减
3、姜、蒜和芹菜不可少,不但增味也能帮助去腥				
												
					本次制作《暖身干锅菜—————【干锅香辣虾】》所使用的厨具:炒锅				
								
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