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鸡蛋炒芹菜

收录时间：2024-02-20 20:01:41 热度：5876℃

鸡蛋炒芹菜的做法

1张图片

食材明细

主料

芹菜适量
鸡蛋适量

辅料

葱丝适量
姜丝适量
盐适量
酱油适量
鸡精适量
香油适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
未知难度

鸡蛋炒芹菜的做法步骤

1
把鸡蛋打入碗中备用，（鸡蛋多少可以虽自己喜好）
2
把芹菜洗净切城段。
3
把鸡蛋打散，总油炒出备用。
4
锅种放入少许底油，等油热把葱姜丝爆香。（这会儿有一定不要放多，因为鸡蛋已经用油炒过了。）
5
葱姜丝爆香后，倒入芹菜段翻炒，翻炒均匀后加入盐、酱油、鸡精继续翻炒，等炒至八分熟后加入准备好的鸡蛋继续翻炒。
6
加入鸡蛋炒熟，最后加点儿香油炒匀出锅即可！

菜谱标签：热菜家常菜下饭菜

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