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天宝513
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天宝513的菜谱

共42个菜谱
  • 红糖全麦香蕉马芬

    2024-04-26 15:41:46

    1全麦粉、泡打粉、红糖、香蕉、油、鸡蛋液配齐备用。2红糖加入油中搅拌均匀,加入过筛全麦粉、泡打粉,分两次加入蛋液搅匀。3香蕉放入保鲜袋,袋口稍扎紧,用擀面杖碾成泥。4香蕉泥与混合物拌匀,入模7分满,撒上坚果,烤箱预热180度20分钟即可成品。

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  • 翠竹报春

    2024-05-22 21:35:20

    1鸡腿煮熟,黄瓜、红甜椒洗净切小丁备用。2制作黄瓜盅:首先要将黄瓜切成相同长的段,在两头轻轻划开一厘米左右深度的薄片开口,不要切到底部,再沿着此开口横切,将上面拿掉后,再用小刀插入黄瓜边缘,四边都划开,以便取內瓤,即可备用。3将鸡腿先撕开后,再切成小丁和红甜椒、黄瓜丁放入碗中,加入苹果醋、盐、肉桂粉

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  • 美味菠萝包

    2024-06-20 08:53:01

    1先把除了黄油以外的所有主料放入搅拌盆里,揉面,揉到面光滑,不怎么沾手,加入黃油接着揉,然后醒面,醒到原本大小2.5倍备用。2醒好后排气,之后分成4小份,再醒15分钟备用。3首先把配料中的黄油、砂糖打到充分混合,有点发白时,加入配料中的低粉、盐拌匀,等到充分混合形成面团之后,再加入半个蛋黄混合,将打

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  • 罗勒椒香烤鲶鱼

    2021-11-19 17:38:56

    1鲶鱼洗净,鱼身上的粘液可以用面粉揉搓后再冲洗,从尾部切一刀至骨,沿着鱼骨把鱼肉片下来,平铺在烤盘上不用刷油,撒上罗勒叶,抹上除蜂蜜以外的调料,腌制2小时以上。2腌制好的鱼片上,摆上百里香,烤箱上下管全开,200度预热烤10分钟。3取出后拿掉百里香,刷上蜂蜜,继续烤制10分钟。410分钟后,即可摆盘

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  • 脆皮花生酥

    2021-11-19 17:38:57

    1准备材料,只使用蛋清,糖、低筋粉备用。2花生去皮,碾碎,放入预热180度的烤箱中层,10分钟至金黄香脆,中途稍翻动几次,使其烘烤均匀。锅內倒入蛋白、盐、糖、低粉稍拌,然后将烤好的花生到入锅中,用铲混合均匀,然后开中火,煮到微沸,锅边缘出现白色凝结物即可关火。3用小勺舀在烤盘上,分小份,放入预热16

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  • 南洋雪花糕

    2024-06-25 15:09:27

    1先将吉利丁片/粉,用冰水泡软后取出备用。2把牛奶、椰浆、淡奶油、细砂糖倒入锅中,用小火加热至糖溶化后熄火,随后加入泡软的吉利丁片/粉,搅拌至完全溶化。3将奶液倒入模具中,冷却后放入冰箱冷藏。4奶液待凝固后,取出脱摸,切成块状,蘸上椰蓉再放回冰箱冷藏,即可成品。

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  • 日式照烧鸡腿

    2024-06-22 05:43:59

    1鸡腿洗净去骨,用刀背轻轻拍松鸡肉,切开但不切断,切三四刀左右,用牙签在鸡皮上扎洞,以便入味。2将盐在鸡肉上涂匀,加酒、五香粉放入冰箱腌制三四小时。3生抽:酒:蜂蜜以3:3:1的比例调制照烧汁。4热锅倒入少许油,鸡皮朝下放入锅内煎2分钟,待鸡皮有焦黄色后,翻面再煎2分钟,倒入调好的照烧汁,加少许水不

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  • 台湾沙茶牛肉面

    2021-11-19 17:45:32

    1牛肉切薄片,放盐、酒、生粉腌制片刻。2锅中放少许油煸牛肉片,牛肉片变色马上盛起。3另起锅放入沙茶酱,牛肉片微炒,另起锅煮面条,面条煮好后放入碗中,上面盛上牛肉、放上点熟的疏菜,淋上沙茶汁及油膏即可成品。小窍门沙茶酱最好用牛头牌,骨膏用台湾产的,非常鮮美。

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  • 醋溜白菜

    2024-06-25 22:37:02

    1白菜洗净,然后切成片备用。2按照1:1:1:1比例,将糖:酱油:淀粉:盐调计备用。3锅中放入少许油,下腊肉煸炒出油,为了白菜更有味。4锅中倒入切好的白菜,同时必须将和盐等比例的醋倒入锅中翻炒。5炒一会儿将之前的调料汁放入,继续翻炒一会儿出锅,即可成品。

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  • 鸡肉杂蔬烧烤

    2024-06-22 05:45:37

    1鸡胸肉切块,放入酒、生抽、五香粉、肉桂粉、胡椒粉拌匀,腌制半小时。2花椰菜摘小朵,甜椒切小块,放入盐搅拌一下备用。3将蔬菜铺于烤盘底部,在腌制好的鸡肉中,倒入蜂蜜搅拌均匀,然后将鸡肉、香肠垒放于蔬菜之上。4烤箱180度预热,放入烤盘烤制20分钟,即可成品。小窍门蔬菜可以按个人喜欢放,鸡肉腌制时间越

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