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2022-11-29 15:28:14
鲟鱼鱼头内部全部由软骨组成，通过了长时间的文火煲制，将鲟鱼头中含有的大量胶原蛋白熬出，能够对抗人体老化及修补身体细胞组织，营养丰富、养颜美容之功效。
2022-12-12 17:35:39
1鲟鱼去肉、去掉边缘硬刺。2将鱼皮分割成小块。3取小碗，将鱼皮中倒入适量盐、料酒，拌匀腌制入味。4碗中加蛋黄、面粉、生粉、少许水调成薄糊，静止放置5分钟待用。5将腌好的鱼皮放入面糊中裹匀。6逐一下入六成热油锅中，定型。7炸至淡黄色捞出。8锅中油再次加热至7成热，倒入鱼皮进行复炸。9炸至金黄色捞出，控
2022-11-12 06:14:12
1所有材料称量好，除黄油外倒入面包机内筒。2选择发面工作档和面。320分钟后，将黄油放入，继续执行完揉面。4第一次发酵到原来的2倍大，用手轻轻将面团挤压排除气泡。5将面团分割两份，取其一擀成薄厚均匀的面片；切去边角，分成等腰三角形面片。6由三角形面片底边卷起呈牛角状。7面包生坯整理好，排入烤盘进行最
2022-11-25 16:17:58
1所有材料称量好，除黄油外倒入面包机内筒。2选择发面工作档和面。320分钟后，将黄油、朗姆酒浸泡3小时的葡萄干一同放入，继续执行完揉面。4第一次发酵到原来的2倍大，用手轻轻将面团挤压排除气泡。5取出面团分成所需要的份数，滚圆，进行15分钟中间发酵。6发酵好的面团压平，用擀面杖擀成比较扁的椭圆形；由上
2022-12-01 12:48:22
1所有材料称量好，除黄油外倒入面包机内筒。2选择发面工作档和面。320分钟后，将黄油放入，继续执行完揉面。4第一次发酵到原来的2倍大，用手轻轻将面团挤压排除气泡。5取出面团分成所需要的份数，揉成圆形，进行15分钟中间发酵。6发酵好的面团再次揉圆至表面光滑无明显褶皱，排入烤盘进行最后发酵至2倍左右，约
2022-11-24 06:56:12
1所有材料称量好，除黄油外倒入面包机内筒。2选择发面工作档和面。320分钟后，将黄油放入，继续执行完揉面。4第一次发酵到原来的2倍大，用手轻轻将面团挤压排除气泡。5取出面团分成所需要的份数，揉成圆形，进行15分钟中间发酵。6取一面团按扁，包入红豆馅收口，用手掌搓圆。7取面团擀成薄厚均匀的面片，用裱花
2022-11-30 15:44:11
1小烤肠切碎粒待用；所有材料称量好，除黄油外倒入面包机内筒。2选择发面工作档和面。320分钟后，将黄油放入，继续执行完揉面。4第一次发酵到原来的2倍大，用手轻轻将面团挤压排除气泡。5取出面团分成所需要的份数，揉成圆形，进行15分钟中间发酵。6将海苔剪成小碎片、小烤肠切碎粒，黄油软化后加入适量盐、芥末
2022-10-15 11:01:43
蓬蓬鱼其实操作起来并不复杂,简单来说就是手打鱼丸的升级版。口感鲜美,绝不失为美味佳肴！尤其现在换季了,家中的老年人、孩子可以适量吃点莲蓬鱼,营养又易消化。
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