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2022-11-20 01:21:14
1准备泡发磨好的黄豆。2将绿萝卜擦成丝。3与葱姜香菜一起剁碎。4加入虾皮。5与豆渣、盐、鸡精、料酒、鸡蛋、淀粉拌匀。6用勺挖成大小均匀的丸子低油温入锅慢炸。7经常翻动，看到丸子外表微黄，转大火上色即可。小窍门1、绿萝卜可换成其他蔬菜，如：白萝卜、海带、胡萝卜等。2、黄豆渣可换作绿豆、红豆、豇豆等其他
2022-11-16 09:22:06
1狗鱼去内脏洗净。2豆腐切成小块。3狗鱼切成寸段。43、不粘汤锅内放少许油，加入葱姜花椒煎一下。5放入鱼段。6用手端着锅的双耳轻轻晃动，（鱼真的不粘锅，不用铲子，就象在炒菜一样）。7当鱼肉变白时，加入热水。8加入豆腐、盐、料酒。9大火炖开，转中小火继续炖。10十分钟后关火（时间越久越好），加入香菜、
2022-12-06 07:56:18
1南瓜切小块大火蒸熟。2趁热倒入糯米粉中拌匀。3揉成柔软的面团（湿湿的，有粘手的感觉）。4将黑芝麻糊与熟黑芝麻加凉开水拌成馅。5用手揪一块面团，把四周压薄，放入馅料。6慢慢收口合拢，团成小团。7锅中加适量水，烧开后，放入汤圆，煮熟即可。8皮薄馅大，微甜微香。
2022-12-30 23:15:59
1将南瓜切块蒸熟。2趁热加入糯米粉中拌匀。3和成光滑的面团。4将黑芝麻糊放入适量熟黑芝麻，加凉开水拌匀。5揪一块面团，在手中捏成饼，放入黑芝麻馅。6包成饼，粘上白芝麻。7锅中放少许油，盖上锅盖小火两面煎，当饼中间鼓起时，饼就熟了。8快来尝尝吧。
2022-08-02 16:01:45
1将蛋清蛋白分离。2把蛋黄打散，慢慢加入玉米油，边加边拌匀，呈稠状液体。3加入牛奶和过筛的面粉。4搅打均匀无颗粒备用。5蛋白中加少许盐，几滴白醋，糖分三次加入，打至硬性发泡。6在蛋黄糊中切入三分之一的蛋白以上下翻拌的方法，搅拌均匀。不要划圈。7将拌好的蛋糊倒回蛋白中再次以上下翻拌的方法，搅拌均匀。8
2022-11-20 15:13:14
1将蛋清蛋白分离。2把蛋黄打散，慢慢加入玉米油，边加边拌匀，呈稠状液体。3加入牛奶和过筛的面粉。4搅打均匀无颗粒备用。5蛋白中加少许盐，几滴白醋，糖分三次加入，打至硬性发泡。6在蛋黄糊中切入三分之一的蛋白以上下翻拌的方法，搅拌均匀。不要划圈。7将拌好的蛋糊倒回蛋白中再次以上下翻拌的方法，搅拌均匀。8
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